מזה 43 שנים רובי עוסק בשימור מבנים היסטוריים בתל אביב, במהלכן שימר עשרות בניינים ברחבי תל אביב. הוא זכה לפרסים ואותות הערכה מטעם עיריית תל אביב ונשיא המדינה עבור פועלו ותרומתו בתחום הבניה והשימור בעיר.
במסגרת המועצה לשימור אתרים רובי היה אחד ממארגני קורס, המיועד לקבלנים, בנושא "סוגיות בשימור מבנים ואתרים היסטוריים". במהלך הקורס נלמדו סוגיות הקשורות להיבט הכלכלי של השימור, חוקי תכנון ובנייה, תיעוד מבנים היסטוריים, חומרי בנייה מקומיים, שיטות הנדסיות עדכניות ועוד.
רובי פעיל בעמותת מסדר בוגרי סיירת מטכ"ל, בה שירת שנים רבות. במסגרת העמותה נעשים מיזמים רבים לטובת הקהילה ברוח ערכי היחידה, למען חברה טובה יותר בישראל.